Friday, March 20, 2009

Kuih Bunga

Tuan2 dan puan2..bertemu lg dlm rancangan "Kletak Kletuk di dapur bersama Chef Wani"
dh lama xbersua kn..hehe (ayat poyo)
Ari ni sy nk ajar cara2 nk wat kuih plg sng di dunia + sgt murah..namanye kuih bunga (jgn ditanya napa nama die kuih bunga..sile tnye org yg cipta kuih ni)

chef interprem dlu yer..haha

bahan2:
tepung pulut
air
telur
gula castor

cara buat:
1) gaulkn tepung pulut ngan air..suke ati korg la nk wat byk mana pn..air jgn byk sgt..kang lembik, ssh korg nk uli
2) agak2 da bleh diuli, amek sket adunan tuh..pastu bulatkn..then tekan sket kasi leper (rujuk gmbr kt bwh)
jgn tebal sgt, tkut xmasak lak bhgn dlm

hasilnye yg blom dimasak

3) pastu pnskn minyak..amek telur sebijik n pukul
4) sblm goreng, celupkn dlm telur dlu...pastu gorengla
5) agak2 kaler da bertukar kuning keemasan, angkat kuih tu
6) sblm hidang, taburkn gula castor atas kuih tuh..hasilnyeee adelah spt di bwh

enak dimkn biler2 masa..nyum nyum

sng kn..sgt seswai utk org2 yg pemalas cam sy..hahaha
siap dlm masa yg sekejap..xcaya??? try la buat..gerenti nk lg :D

0 Sweets: