Sunday, January 4, 2009

Ayam paprik

Assalamualaikum tuan2 dan puan2..
kiter bersua dlm rancangan "Kletak Kletuk di Dapur Bersama Chef Wani" (memandai je aku reka..haha)
ari ni sy nk tunjukkn cara2 nk masak ayam paprik..
caranye mmg sgt mudah dan cepat..
meh sy btau bhn2 nyer:

ayam yg dipotong kecik2 (suke ati la nk byk mana pn..tp rasanya sukatan bhn2 ni utk 500gm ayam)
3 ulas bawang putih yg diketuk
2 sudu besar kicap pekat
5 sudu besar sos tomato
5 sudu besar sos cili
3 sudu besar sos tiram
daun limau purut
sebijik limau nipis/kasturi
carrot, kobis, capsicum


ayam yg dh dipotong kecik2

sos2 n kicap

bawang putih yg da diketuk

kobis n capsicum

ini carrot..ade sesapa xknal???

cara masak:

mula2 pnskn minyak..pastu masukkn bwg putih..tumis smp naik bau
pastu mskkn ayam..kacau dan kacau dan kacau
then mskkn kicap, sos tomato, sos cili n sos tiram
kalo puan2 masak ayam byk, pndai2 la puan2 tmbh bhn2 kt atas tu yer..sy pn main campak jer..hehe
pastu mskkn carrot...
agak2 da lembut carrot tuh, mskkn plak kobis n capsicum
biler da menggelegak, mskkn daun limau purut..
perahkn limau nipis..pastu tutup api..

ayam paprik yg sedia utk dimakan..nyum nyum

sedia utk dimkn bersama keluarga tersayang..
slmt mencuba (kalo xsedap, sila salahkn diri sndiri...hahaha)

jumpa lg di lain masa dlm rancangannn "Kletak Kletuk di Dapur Bersama Chef Wani"
babaiiii

2 Sweets:

FuNNa said...

sedapnye!!ag sedap kalo xyh msk sndiri,wanie msk..hehe =p

Miss Wanie said...

hahaha..mmg sedap kalo org masakkn~~lalala